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四种美味丸子的做法多汁又嫩滑

在生活中有不少的人都很喜欢吃丸子,但对于市场的丸子都不太信任。因此多数吃货都想着自己做。那你知道丸子怎么做好吃吗?简单分享几种极为美味,一口下去多汁又鲜嫩的做法给大家学学。

丸子的做法

做法一:猪肉莲藕丸子

第一步,买好猪肉、莲藕、油菜心还有葱姜,再备上生抽、淀粉、葵花籽油还有黑胡椒以及八角跟盐。

第二步,将猪肉洗好后切末了,加上生抽、生姜还有黑花椒粉以及盐和适当的水搅拌一下。

第三步,将莲藕直接洗好切块了,再切末备用,生姜香葱切末备用。

第四步,将肉末加上莲藕还有淀粉直接搅拌后备用。

第五步,备好锅加上葵花籽油烧热了,将肉馅直接捏成丸子下锅油炸后捞出。

第六步,锅中留少量油,将葱八角下锅翻炒,再将丸子下锅加上热水直接炖煮十分钟即可。

丸子怎么做

做法二:鸡肉丸子

第一步,买好鸡胸肉、西红柿。番茄沙司还有胡萝卜以及玉米淀粉,再备上盐糖醋以及胡椒粉。

第二步,将鸡胸肉洗好后直接切末了,加上料酒还有葱姜蒜水搅拌备用。

第三步,将胡萝卜捣碎,西红柿直接起皮切块备用。

第四步,将胡萝卜下锅了,加上鸡粉、盐糖还有淀粉搅拌备用。

第五步,锅中加水将鸡肉丸子下锅煮熟了捞出,炒锅加油将西红柿翻炒,再加个番茄沙司下锅,加点盐糖还有醋,最后加上丸子即可。

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